Rückstandsanalysen   In Deutschland wird die Verkehrsfähigkeit eines jeden Tees in einer verbindlichen Rückstands- höchstmengen-Verordnung geregelt. Dabei wird -das Produkt auf überhöhte Dünge- und Pflanzen- schutzmittel sowie Schwermetalle untersucht, um den Verbraucher optimal zu schützen. Diese Untersuchungen werden von unabhängigen und staatlich vereidigten Laboratorien durchgeführt. Erst wenn ein Tee den gesetzlichen Bestimmungen entspricht, ist er für den Handel frei zugelassen. Dabei werden Tees aus Krisengebieten häufiger kontrolliert als Tees aus erfahrungsgemäß sicheren Ländern.     Die Analysen für unser Haus werden schon seit Jahren vom Chem.-Techn. Laboratorium Quality Services International, Bremen durchgeführt. Unabhängig von analytischen Werten, wird jede einzelne Partie von unseren Teeverkostern auf ihre einwandfreie Qualität sensorisch getestet. Diese Arbeit erfordert sehr viel Geschick und Erfahrung. Angefangen vom Angebotsmuster, über das Ver- schiffungsmuster bis hin zur in Bremen eingetrof- fenen Ware werden alle Referenzen gegeneinander verkostet um Ihnen letztendlich eine einwandfreie Ware zu garantieren.