Der Teeverkoster   Terminologisch ist der Teeverkoster ein/e Fachmann/frau mit geschulten Geschmacksnerven. Mit Auge, Nase und Gaumen prüft der Teeverkoster Einzelheiten wie Beschaffenheit, Aussehen und Farbe. Der Beruf im eigentlichen Sinne, sprich das reine Verkosten und Klassifizieren verschiedener Tees, existiert in unseren Breitengraden nicht mehr. In der heutigen Zeit muss der Teever- koster weitaus vielfältiger agieren, um den Bedürfnissen des Marktes gerecht zu werden. Die Aufgabe erstreckt sich von der Beschaffung über die Verkostung bis hin zum Absatz - damit verbunden sind viele kaufmännische Aufgaben. Nur so ist gewährleistet, dass die Tees immer marktgerecht eingekauft werden, um den Ansprüchen der Kunden gerecht zu werden. Mehr denn je ist dieser Berufszweig geprägt durch Teamarbeit – sowohl im Hause als auch durch permanente Gespräche mit Lieferanten, Kunden und externen Laboratorien.