Bio Was bedeutet ökologischer/biologischer Anbau? Lebensmittel aus ökologischem Anbau werden umweltschonend erzeugt.Öko-Lebensmittel sind Produkte, die nach den Vorgaben des ökologischen Anbaus erzeugt werden. (Verordnung (EG) Nr. 834/2007) Grundlage sind ganzheitliche Betriebsabläufe unter Verzicht auf leicht lösliche Mineraldünger und auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, stattdessen sollen die Pflanzen ihre Nährstoffe vorzugsweise über das Ökosystem des Bodens beziehen. Was bedeutet ökologischer/biologische Produktion für Tee? Die Zutaten verarbeiteter ökologischer Lebensmittel müssen mindestens zu 95 % aus ökologischem Landbau stammen. Die verbleibenden 5% dürfen nur als Zutat verwendet werden, wenn sie in entsprechenden Anhangsverordnungen zugelassen sind. Alle pflanzlichen Produkte, die der Öko-Verordnung entsprechen, dürfen die Bezeichnung "ökologische Produktion" oder "biologische Produktion" oder daraus abgeleitete Bezeichnungen und Verkleinerungsformen wie "Bio-" und "Öko-", allein oder kombiniert bei der Kennzeichnung von Erzeugnissen und der Werbung verwendet werden. Neues EU Bio-Logo Ab dem 1. Juli 2010 müssen alle vorverpackten und verarbeiteten ökologischen Lebensmittel mit dem neuen EU-Gemeinschaftslogo ("Euro-Blatt") gekennzeichnet werden. Das bekannte deutsche Bio-Siegel darf weiter verwendet werden. Jedoch dürfen alle Erzeugnisse, die vor dem 1. Juli 2010 nach den Vorgaben der Verordnung (EG) 2092/91 produziert, verpackt und gekennzeichnet wurden, unbefristet verkauft werden. Auch Vorräte von Verpackungsmaterialien ohne EU-Gemeinschaftslogo können bis zum 1. Januar 2012 verwendet werden. Die von uns hergestellten Produkte tragen beide Logos:   EU-Gemeinschaftslogo Deutsches Bio-Siegel Unsere Bio-Tees finden Sie in unserem Katalog unter der Rubrik "Bio-Tee".