Cultivo y Crecimiento
Para crecer bien el arbusto del té necesita:
Una temperatura media de al menos 18°C,
no más de 32°C y no menos de 4°C.
En comparación Bremen 9°C
Una exposición media diaria al sol de 4 horas
Precipitaciones repartidas homogéneamente sobre todo el
año de al menos 1.600 mm
En comparación Bremen 715 mm
Un suelo profundo, suelto con numerosos nutrientes, así
como una buena humidificación del mismo sin estancamiento
de agua

  Para el cultivo actual del té se utilizan mayoritariamente los cultivos los más resistentes y productivos (Híbridos).

Cultivo generativo
Hasta los años 60 se han cultivado plantas jóvenes mayoritariamente a partir de semillas de té.

Cultivo vegetativo
Hoy en día se cortan esquejes de plantas madres seleccionadas y se los cultiva en una cama de cultivo, lo que se llama criaderos. A partir de un tamaño de aproximadamente 40 a 50 cm, después de casi 1 año, la planta es trasladada a campos preparados de la plantación. A partir de entonces la planta es cortada de manera a que forme un seto y no se desarrolle en forma de árbol. El año de reposición de marras se designa como el „Año 0“.

Durante el 1º y 2º año no se realiza aún ninguna recogida, en el 3º año la explotación representa aproximadamente 12%, en el 4º año, ya cerca del 40%. A partir del 5º año se obtienen aproximadamente un 50%, a partir de ahí la planta es totalmente adulta. (En China, algunas veces, la planta ya es adulta a los 2,5 o 3 años) La planta es podada (cortada) en intervalos de 3 a 4 años, el mejor momento es el mes de noviembre. Se permite a la planta que produzca 5 hojas y se la vuelve a dejar con 2.

En cuanto la planta ha vuelto a producir 5 hojas, es cortada de tal manera a que forme un carpet (alfombra de recogida) y pueda ser recolectada nuevamente. Foto planta 13.jpg La duración de este procedimiento es de aproximadamente 18 meses. Las hojas y ramas cortadas en cada operación son colocadas entre las plantas para la formación de abono durante la época de poda.