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| El Té & El Agua |
Agua - El Origen de la Vida y el Alma del Té
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Desgraciadamente la importancia del agua para el té
es aún frecuentemente subestimada en nuestras
latitudes. Puede quitar el carácter del mejor té
utilizando un agua errónea. Si invierte en un té de
buena calidad, preste atención a una buena agua.
En algunas regiones la calidad del agua es buena,
ni demasiado dura ni de alto contenido de cal o cloro.
Infórmese en las compañías de agua locales. Si su
agua corriente no respondiese a estos criterios de
calidad, existen varias posibilidades de mejorar la
calidad del agua.
- Utilizar un filtro de agua - Hervir el agua dos veces - Dejar hervir el agua durante 5 minutos - Comprar agua en el comercio
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Nuestra recomendación
En caso de tés de calidad media a buena recomendamos dejar hervir el agua durante 5 minutos y solo
hacerla hervir dos veces como alternativa. Los tés de muy buena calidad solo pueden alcanzar su plenitud
con agua muy buena. En este caso debería comprar agua en el comercio. En caso de utilización de filtros
de agua existe siempre el riesgo de que también sea filtradas unas sustancias minerales: Después el té
tiene un sabor soso.
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